Mármol y piedra

La encimera y la mesa de la cocina de mármol, granito, pórfido o de una de las otras piedras naturales imperecederas, le dan valor a los muebles y acompañan a la familia a lo largo del tiempo, transmitiendo su historia.

¿Qué son el mármol y la piedra?
Características del mármol y la piedra
Mesas y encimeras de mármol o piedra
Cómo limpiar las encimeras de mármol o piedra

¿Qué son el mármol y la piedra?

El mármol, el granito, el pórfido y las otras piedras naturales derivan de las rocas y se caracterizan por la sofisticación natural de sus colores y su estructura, imposibles de reproducir con materiales artificiales.

  • El mármol, brillante y refinado, está compuesto principalmente de carbonato cálcico que adquiere colores, rayas y diversos efectos estéticos siempre diferentes y, por lo tanto, únicos, gracias a los otros minerales presentes en cantidades menores, como la arcilla o los óxidos de hierro.
  • El granito está compuesto principalmente de cuarzo –gracias al cual destaca por su dureza, resistencia y su buen brillo– y otros minerales que influyen en sus características cromáticas.
  • El pórfido, robusto y resistente, es una pasta vidriosa o microcristalina en la que hay inmersos de forma natural cristales pequeños, sobre todo de cuarzo.

Características del mármol y la piedra

Para utilizar el mármol y las piedras naturales en la cocina es esencial que se puedan transformar en láminas duras y compactas, idealmente sin poros para garantizar la higiene, y sin defectos estéticos para satisfacer la demanda del cliente. En general, las características de la piedra que se utiliza para amueblar una cocina con estilo son:

  • gran variedad de colores y acabados, tanto brillantes como opacos
  • su valor intrínseco
  • su valor permanente en el tiempo
  • una óptima resistencia a los arañazos
  • una óptima resistencia al calor

Mesas y encimeras de mármol o piedra

En la cocina, el mármol y la piedra pueden cubrir encimeras, mesas o barras de cocina y utilizarse para los copetes y respaldos en la zona de cocinado. Aportan una nota de estilo elegante, intemporal, y son apreciados por arquitectos y diseñadores de interiores porque están disponibles en diferentes variedades, dimensiones y grosores a medida, y pueden someterse a tratamientos de pulido de las partes expuestas y procesos de protección contra líquidos y manchas.

Cómo limpiar las encimeras de mármol o piedra

A la hora de limpiar la encimera de mármol o piedra de la cocina:

  • utilice un paño suave, agua caliente y un limpiador líquido neutro
  • enjuáguela con un paño humedecido y séquela con cuidado
  • use una tabla de cortar al preparar alimentos
  • evite el contacto directo con sustancias ácidas como vinagre, jugo de limón o tomate sobre el mármol
  • elimine cualquier resto de líquido para evitar manchas
  • evite usar estropajos metálicos, sustancias abrasivas y detergentes en polvo

Evite el uso de:

  • limpiadores que contengan ácido cítrico
  • alcohol
  • amoniaco o productos que contengan sustancias ácidas o antical